Mi nombre es Fernando. Vivo en Santiago y soy Físico de vocación (y profesión). Mis "hobbits" son la cocina, el baloncesto, leer, sobre todo libros de novela histórica o de fantasía , y Star Wars !!!
lunes, octubre 17, 2005
Risotto de hierbas y gambas
Una nueva incursión en la cucina italiana. En este caso estamos delante de un arrocito con espinacas y gambitas. Excelente. Aunque para mi gusto le añadiría alguna que otra más gamba que la que viene en la receta original.
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